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苹果电脑官网中文|独家揭秘:你看到的真人秀,都是怎么拍出来的?

来源:网络 作者: 人气:1693 发布时间:2020-01-11 13:04:48

苹果电脑官网中文|独家揭秘:你看到的真人秀,都是怎么拍出来的?

苹果电脑官网中文,见习记者左璐 本刊记者王霜霜/文

湘西苗寨的早晨,老狼起床很早,他拿着手机出门,想拍一拍村寨的景色。摄制组还未上班,编剧胡明上前,带老狼按照事先熟悉的路线,去到村里最高的山头。

这是《向往的生活》制作团队早已熟悉的要求:陈伟霆、张钧甯和彭昱畅想去跑步、徐峥想去钓鱼……录制中嘉宾每提一个想法,都将触动节目组预先构想的“动线”,每一条“动线”幕后都是一场导演、编剧、摄像、制片的集体联动。

真人秀进入中国以来,节目总量每一年都在增长,类型从室内唱歌竞技,到户外旅行综艺,层出不穷。但观众对于真人秀的疑问似乎从未间断。

真人秀究竟有没有剧本?一档节目中“真”与“秀”真的能共生吗?一档真人秀从策划到引爆网络,究竟是怎样的过程?不同类型的综艺背后有哪些不同的考量和操作?

真人秀存在剧本,是业内早已不争的事实。在多数综艺团队介绍中,都会直接写明总编剧、责任编剧的名字。剧本,通常是一档真人秀节目的编剧团队按照经验构建出的故事框架。主创团队中,有人负责抖包袱,有人负责讲故事,有人负责环节设置。在多季《奔跑吧兄弟》中担任总导演、总编剧的岑俊义曾公开说,“前期挖坑,中期补窟窿,后期再衔接,这是一个非常完整的编剧链条。”

“挖坑”是编剧们贯穿始终做的事情:比如根据嘉宾人物性格,设置相应环节来放大某一性格特点,即塑造“人设”,这是贯穿整季节目的考量。

《奔跑吧兄弟》剧照

“孩子萌不萌,可不可爱,是我们选择的第一要素。”曾参与过《想想办法吧!爸爸》的真人秀编剧刘静介绍,挑选亲子时,他们会将孩子年龄锁定在3至6岁之间,年龄太大没那么可爱,太小了还没有意识,也不太可行,孩子是亲子综艺中最不可控的因素。

经过几个月死磕,他们找来四组家庭,同时请来艺人陈飞宇带一对素人双胞胎。对于陈飞宇的“人设”和剧情走向,团队一开始就非常明确:“一开始是带娃新手,没有什么经验,慢慢在过程中熟练,最后和双胞胎能够(较好的)相处。”刘静说,他们称其为小鲜肉的“成长线”。整个团队在路上连续颠簸了24天,每天睡眠只有三四个小时。但临近节目播出,亲子综艺被限,节目的播出不得不无限延后。

户外竞技类综艺的明星选择,更需要搭配综艺、智商、流量担当的组合。譬如《一起战斗吧》找来颇有综艺感的艺人王嘉尔、萧敬腾充当气氛调节的角色,人气较高的井柏然和王凯当主咖。

不过对真人秀制作团队来说,人选确定后还要面临很多问题。首先就是建立团队和艺人间的信任,这一点对慢综艺《幸福三重奏》的要求很高。“我们会要求每一家的编导比艺人经纪人还了解他们。”导演李睿介绍。在节目中,他们请来跨越老中青三代的明星夫妇,入住位于郊区的小屋内,共度半个月的“二人世界”。

《幸福三重奏》剧照

吉娜和郎朗是《幸福三重奏》第二季中的“新婚小白”,两个人都是钢琴家,生活一直是被家里人照顾。为了帮助他们迅速进入状态,导演李睿找来一位曾在韩国留学的姑娘做吉娜的个人编导,吉娜的妈妈是韩国人,姑娘又和吉娜年龄相仿,两人共同话题多,都对化妆感兴趣,关系很快热络。

最开始接触时,郎朗和妻子吉娜如何做饭是节目组担心的问题,因为光是两人的四只手加起来就是几个亿。录制期间正值新中国成立70周年国庆,郎朗行程非常满,天安门走方阵、各国政要接见、人民大会堂演奏……节目组很纠结:“做饭是体现个性很重要的内容,但又担不起风险。”考虑到安全,他们最终将郎朗和吉娜录制的家里,安装上暗火的电磁炉。

为了营造出“家”的氛围,导演组会询问每一个家庭的日常习惯,布置一个舒适的氛围。张国立和邓婕平常都是自己洗碗,所以节目组刻意没有添置洗碗机。“就是把他们放在一个最舒适的生活方式里面,去做最舒服的事情。”导演李睿说。

建立完信任,团队工作人员对拍摄地环境的熟悉也是不可或缺的。治愈综艺《向往的生活》正片录制通常持续三四个月,分为五次。但节目组需要提前几个月去拍摄地,了解当地作物的生长周期,再根据节目录制期决定培植哪些作物。第一季,他们提前在录制地北京密云种下了玉米,过程很顺利,拔玉米成了贯穿整季节目的环节。

去年12月,执行总导演张航希带着团队,来到第三季录制地湘西的苗寨,提前种下了萝卜和辣椒的种子,期待节目录制时能如期长出,用来腌制当地的特色腌菜辣椒萝卜。没料到,因为年初遇到寒冬,温度持续走低,张航希预期4月该成熟的萝卜和辣椒,一直到节目快结束录制才长出来,“来的嘉宾都没能尝上湘西的特色腌菜,幸好,水稻的播种和生长都在控制之中。”

袅袅炊烟,鸡犬相闻,一家人聚在晚餐桌前,闲唠家常,身边家宠绕膝。这是治愈综艺《向往的生活》(下称《向往》)开播三季以来,观众最常看到的画面。黄磊和何炅在节目中就像家中的父母,带着哥哥彭昱畅和妹妹张子枫,迎来送往着每一期的老友新客,他们的家叫“蘑菇屋”。

《向往的生活》剧照

第三季中,为了增添互动感,节目组给黄磊做饭的位置开了一扇窗。他们发现在前两季中,黄磊一旦独自在室内做饭,就会变得孤零零,因此想借由这扇窗创造更多聊天场景。“所以也有了后来,黄老师在屋内做饭手受伤,大家在窗外一起比心的场景”,编剧胡明介绍道,第三季由此拍到很多黄磊做饭、炊烟缭绕的镜头。

胡明在《中国好声音》节目组工作一段时间后,去韩国进行过一年的游学,归国后加入现在的团队,成为《向往》第二、三季的编剧。他对生活细节的观察,是推动他做《向往》的动力之一。

有一阵子,他不知道为什么特别喜欢去一家餐厅吃饭,味道并不好。后来才发现,因为这家餐厅的电饭煲都会直接摆在饭桌上,这样客人舀出来的饭永远是热气腾腾的:“这是在家里才有的感受,平时点外卖或者去餐厅,吃到的饭永远是温的。”胡明回忆起小时候,家里有动物,可以随时晒太阳的院子,“现在随着城市化的进程,节奏日益加快,每个人都只能呆在自己的格子间里。”

《向往》在挑选嘉宾时,也会优先考虑和节目核心人物熟悉的朋友,“一是想体现中国的待客之道,二是不想看到不熟的人一起尬聊。”胡明解释道。

《向往的生活》第二季剧照

第二季录制时,导演组本以为艺人李诞、池子和张绍刚三人会来蘑菇屋上演一场吐槽大会,没想他们来了一场和狗赛跑,另一位艺人彭昱畅用吼叫完全打乱对手的阵脚,连狗也不例外,大家一片惊愕,笑得前仰后翻。和狗赛跑因此成了蘑菇屋茶余饭后的保留项目。这些都是节目组刚开始完全没有预估到的。

《奔跑吧兄弟》总编剧王璐曾用一句话形容真人秀的编剧工作:“传统剧本上会写着‘尖叫’二字,而综艺编剧只是设计了过山车,叫不叫随你。”但对于竞技类真人秀来说,明星们的每一个选择似乎都在编剧的预判当中。

韩国知名王牌编剧朴辉善曾透露,艺人在对一些任务产生本能反应,不愿意参与竞争时,高明的编剧一般会采取两种应对方式:

第一种,透露一个更艰难的任务备选,让嘉宾觉得当下的任务更容易完成。或者第二种,导演组若无其事地先去完成任务,让嘉宾误以为任务很简单,但当艺人实际去挑战时,便会失败,编剧们预判的明星窘态就会出现。“这种应对方式最为高明,既让参演者自愿完成挑战,又达到编剧构思游戏时的预期效果。”

编剧和明星斗智斗勇,非常典型的例子,是《极限挑战》里的“三精”:黄渤、孙红雷和黄磊。三人时常与节目组互相算计,明争暗斗,已然成为观众喜闻乐见的看点:节目组为环节设计的炸弹道具,被黄磊一把丢出窗外,逼得节目组不得不真的采用特技引爆一辆汽车制造效果。

“明学”的传播,让人知道真人秀后期剪辑真是一门“玄学”。《中餐厅》的后期剪辑将黄晓明的口头禅“我不要你觉得,我要我觉得”突出剪辑,引起网友对黄晓明“霸道总裁”人设的疯狂吐槽。真人秀观众小清说:“本来事情不是这样的,但后期剪辑就是会将各种话剪到一起,塑造成他们想要的样子。”

在真人秀制作过程中,后期剪辑通常也被称为“再编剧过程”。

作为慢综艺,《幸福三重奏》的剪辑叙事有一定节奏,剪辑师通常会在拿到一天的剪辑素材后,拎出主要时间线和逻辑线,然后选择每一期剪辑的主题线进行剪辑。在前几期交代清楚人物性格和生活状况后,剪辑师们的方向会慢慢调整,来“养观众”。“有点像一个养成游戏,在观众有一些疲软和乏了的时候,不影响当场真实性的情况下,做一些比较俏皮的剪辑。”《幸福三重奏》的剪辑师陈岚说道。

张国立和邓婕夫妇在《幸福三重奏》中经常拌嘴

最近一期的节目中,后期剪辑将张国立的绘画过程剪成一段“美妆视频”,每一笔都配有字幕搭配,人像的轮廓描绘是“阴影修容:打造精致面庞”,嘴唇的勾画是“绝美脏橘色:薄涂厚涂不踩雷”。

真人秀中,人物和人物关系的建立,也需要剪辑师通过建立反差剪辑的方式来进行。比如艺人吉娜,节目组刚开始对她的了解,以为只是个软萌妹子,没想到录制了几天后,节目组发现她身上有非常女汉子的一面。后期剪辑抓住这一点,开始慢慢呈现这种性格转变。观众会看到,节目中体现这种人设反差的镜头越来越多:吉娜果断决绝踩死蟑螂,拿起苍蝇拍执着地杀虫。

第一季中,观众对陈建斌的印象是一个高高在上的文化人,在节目中,他却呈现出了完全不同的一面:天真好奇,像孩子般充满诸多疑问,经常手舞足蹈,尽情忘我地跑调唱歌,妻子蒋勤勤在一旁满脸嫌弃。“我们对于陈建斌的剪法,和郎朗很相似。”《幸福三重奏》剪辑师陈岚说,“因为大家没有了解过这个人,没上过什么综艺,但他到了节目里,就发现这个人一下子就丰满了。”

《我们战斗吧》中的白敬亭

户外竞技真人秀的剪辑也有同样的操作。令《我们战斗吧》团队没想到的是白敬亭的表现:“当时只是把他作为一个小鲜肉加入到阵容当中,没想到他那么聪明,反应和答题都非常迅速。”刘静回忆,节目中答题时,白敬亭往往是最快想到答案的。比如,一个慈善募捐环节,大家都辛苦为集款吆喝卖力时,白敬亭机灵地拿过一个篮球,集齐6个人签名后高价卖出,很快完成了节目设定的募捐目标。节目组因此在后期剪辑时,开始将白敬亭人设向“高智商”塑造。

为了强调慢综艺的真实,导演李睿在《幸福三重奏》第一季第八集中,才把三组家庭的聚餐第一次剪进节目,在此之前他们已经有过几次聚餐,但他认为应该要在熟悉了一阵后才会和邻居聚餐:“住进一个新的小区,正常人不会马上约邻居到家吃饭,这不符合正常人沟通的规律。”

完成了核心节目录制,后期宣传也是创造一款真人秀必不可少的环节。

在《向往》第一季放出先导片,但未正式播正片前,导演组在网上进行了连续几天的直播,“主要是蘑菇屋的日常生活,大家在线上看黄磊、何炅和大华生火、砍柴、做饭。”

《向往》的宣传总监陈程说,“线上观看人数最高时达到三四百万,这是团队没有想到的,原来这么多人愿意花时间看这种慢节奏的节目。”

宋丹丹在《向往的生活》剧照

随第一季节目走红的,是宋丹丹在节目中带火的中国第一首流行歌曲《心火烧》。当时网络上遍布神曲,陈程在录制现场听到后,想着也来了个神曲营销,于是将蘑菇屋里柴犬小h的声音通过调音,合成了《心火烧》的狗吠版本,节目组在线下集合各大高校学生,征集各种翻唱版本,这首歌一度登上微博热搜。

也曾有人质疑过《幸福三重奏》对嘉宾的选择,导演李睿带着节目去见客户,对方不理解,五六十岁的人谈恋爱有什么好看的,他一般对客户解释:“我们更注重婚姻的宽度,而节目不仅仅是聊如何谈恋爱。”他发现参加夫妻真人秀的家庭大都没有经历过七年之痒,婚姻的宽度跨越太窄了。他们也曾犹豫:不然今年就不做了,市面上同类节目这么多,每做一档节目都会消耗艺人的夫妻或家庭资源,真人秀嘉宾的选择越来越难。

胡明的团队一直在做新的尝试,“观众看到了,尝试就成功了,没有成功也是一次很好的实验。”第三季的结尾,胡明用剪辑手法,让大华(刘宪华)捡起一艘纸船,为了呼应之前妹妹张子枫放走的那艘。节目收官那晚,他发了一条微博写道:“但愿人人都有一艘神奇的小船,载你去想去的地方,见想见的人,过向往的生活。”(文中刘静、小清均为化名)


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